Những món ăn ngon nức tiếng Hải Phòng

Ẩm thực Hải Phòng
Ẩm thực Hải Phòng

Nhắc đến Hải Phòng người ta sẽ nhớ ngay đến Cát Bà, Đồ Sơn, nhớ ngay đến những món ăn ngon nức tiếng như: Bánh đa cua, bún cá cay, lẩu cua đồng, bánh đúc tàu…Du lịch Hải Phòng bạn nhớ thưởng thức những món ăn độc đáo, đặc trưng nổi tiếng này nhé!

Bánh Đa cua

Là món ăn nổi tiếng nhất Hải Phòng phải kể đến đầu tiên và đến đây chắc chắn bạn phải thưởng thức nó bằng kì được. Nó đã chinh phục được trái tim của mọi du khách đến đây. Sợi bánh đa đỏ dày có độ dai nhất định. Nước dùng đặc quánh gạnh cua, nhân ăn kèm rất đa dạng như chả lá lốt, chả vàng, tôm,.. ăn kèm với rau muống, giá đỗ,..Khi ăn ta cảm nhận được vị ngọt của nước, thanh thanh của cà chua cùng nhân thịt thơm ngon. Nếu đến Hải Phòng mà bỏ qua món ăn độc nhất này thì quả là đáng tiếc.

Bánh đa không chỉ là thức ăn sáng mà còn là món ăn chiều tối hay đêm muộn. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy cho mình một quán bánh đa ở ven đường hay trong những con hẻm nhỏ để ngồi xuống và thưởng thức hương vị thơm ngon tuyệt vời của nó.

Bánh đa cua Hải Phòng
Bánh đa cua Hải Phòng

Bún cá cay

Bún cá cay cũng nằm trong list những món ăn ngon nổi tiếng xứ cảng Hải Phòng. Tô bún cá cay gồm có bún, cá rán giòn, lòng cá, chả cá, dọc mùng,… nước dùng thơm chua đậm đà. Bạn có thể ăn kèm với rau sống, hoa chuối, tương ớt. Bát bún cá cay nồng là món ăn sáng tuyệt vời của nhiều người Hải Phòng từ bao lâu nay.

Bún cá cay Hải Phòng
Bún cá cay Hải Phòng

Ốc

Hải Phòng cũng là vùng đất biển nên nếu không nhắc đến ốc trong danh sách này thì quả là một thiếu sót lớn. Ốc là một trong số món ăn ngon ở Hải Phòng vạn người mê, có thể ăn ngày này qua ngày khác cũng không chán. Có thể nói ốc ở đây rẻ và tươi ngon hơn so với những nơi khác.

Ốc Hải Phòng
Ốc Hải Phòng

Lẩu cua đồng

Nếu trót phải lòng bánh đa cua thì bạn không thể bỏ qua “tuyệt phẩm” mang tên lẩu cua đồng này được. Món ăn ngon này có hương vị đặc trưng chỉ ở Hải Phòng mới có, nước dùng đặc sệt gạch cua, cà chua,.. đồ nhúng thì đa dạng như thịt bò, giò sống, dạ dày, lòng non,…ăn kèm với rau thơm, mùng tơi, bánh đa đỏ.

Lẩu cua đồng
Lẩu cua đồng

Bánh đúc tàu

Với một số địa chỉ bánh đúc tàu nổi tiếng như Cát Dài, Dư Hàng chắc chắn sẽ cho bạn sự tận hưởng tuyệt vời nhất với một bát có nhân su hào, tôm, nhân thịt,.. được chan ngập giấm có vị cay ngọt đan xen. Bạn chỉ cần thử một miếng là sẽ biết được mình có phải là “fan” của món ăn vặt này không đó.

Bánh đúc tàu
Bánh đúc tàu

Nem cua bể

Điểm khác biệt của nem cua bể Hải Phòng là ở phần nhân, nem cua bể có nhân từ hải sản như cua, tôm,..thêm chút miến giá nên đảm bảo được sự thơm ngon thêm vào đó là vỏ bánh đa dầy dai không bị vỡ khi rán. Hải Phòng là thành phố biển nên chất lượng hải sản ở đây luôn tươi ngon, chất lượng.

Nem cua bể Hải Phòng
Nem cua bể Hải Phòng

Sủi dìn – Món ăn người Hoa ngon ở Hải Phòng

Gọi là sủi dìn vì món ăn này có xuất xứ từ cộng đồng người Hoa sống ở Hải Phòng trước đây. Sủi dìn khá giống bánh trôi tàu nhưng nhỏ hơn chút. Bên trong làm bằng bột nếp, vừng đen, gừng cùng những hương liệu đặc biệt. Sủi dìn là món ngon người người ăn khi mùa đông miền Bắc về. Khi ăn ta cảm nhận được sự ấm nóng đậm đà lan toả khắp miệng.

Sủi Dìn Hải Phòng
Sủi Dìn Hải Phòng

Trên đây là những món ngon nức tiếng mà nếu đặt chân tới Hải Phòng thì nhất định bạn không được bỏ lỡ. Chắc chắn bạn sẽ bị những món này mê hoặc và thường xuyên bay nhẩy đến đây để thưởng thức đó.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

093.6644.979